FrühlingHerbst
AbendessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 35 Min.
Forelle mit Kartoffeln und Spinat
Ein ausgewogener Teller: Forelle, Kartoffeln und Spinat.
AIZutaten
- 300 g Forelle
- 400 g Kartoffel
- 250 g Spinat
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Kartoffeln vollständig garen.
- Spinat mit der Hälfte des Öls bissfest garen.
- Forelle im übrigen Öl mit Gewürzen garen, bis der Fisch undurchsichtig ist und sich leicht teilen lässt.
- Alle Bestandteile auf zwei Teller verteilen.
So schmeckt es
Milde Forelle und weiche Kartoffeln werden von zartem Spinat begleitet.
Passt gut, wenn …
Passt, wenn du Gemüse, Beilage und die Hauptzutat nebeneinander anrichten möchtest.