BodySeasons
Anmelden
Sommer
Mittagessen · AbendessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 50 Min.

Gersten-Pilz-Pfanne

Ein alltagstaugliches Gericht: Gerste, Champignons und Erbsen.

Appetitlich angerichtete Gersten-Pilz-Pfanne mit Champignons und Erbsen in einer ruhigen Küchenszene im weichen Tageslicht.AI
Herzhafte Gersten-Pilz-Pfanne mit Champignons, Erbsen und Olivenöl.

Schnell · Ausgewogen

Zutaten

  • 150 g, trocken Gerste
  • 250 g Champignon
  • 150 g Erbsen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 Zehen Knoblauch

Zubereitung

  1. Gerste nach Packungsangabe garen.
  2. Champignons mit gehackten Zwiebeln und knoblauch im Öl anbraten, Erbsen zugeben und vollständig erhitzen.
  3. Mit Gerste vermengen und auf zwei Teller verteilen.

So schmeckt es

Bissfeste Gerste, herzhafte Pilze und milde Erbsen kommen warm aus der Pfanne.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du Getreide oder Nudeln mit einer einfachen Gemüsepfanne verbinden möchtest.

Aus den Zutaten

GetreideGemüseÖle, Saucen & Gewürze
KupferChampignonEisenChampignonVitamin DChampignonManganChampignonBallaststoffeChampignon, ErbsenVitamin CErbsen, KnoblauchVitamin KErbsen, OlivenölFolatErbsenVitamin EOlivenöl

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.