Tofu-Spinat-Frühstückspfanne

Name: Tofu-Spinat-Frühstückspfanne
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Tofu; 120 g Spinat; 2 Stück Tomate; 1 TL Rapsöl; 1 El Frischkäse

Eine herzhafte Frühstückspfanne: Tofu, Spinat und Tomaten.

Appetitlich angerichtete Tofu-Spinat-Frühstückspfanne mit Tofu, Spinat und Tomaten, beleuchtet von weichem Tageslicht in einer ruhigen Küche. — Eine mit Rapsöl zubereitete Tofu-Spinat-Frühstückspfanne mit Tomaten in einer ruhigen Küchenszene.

Proteinreich · Warm

Zutaten

250 g Tofu
120 g Spinat
2 Stück Tomate
1 TL Rapsöl
1 El Frischkäse

Zubereitung

Tofu trocken tupfen, grob zerbröseln und im Öl goldbraun anbraten.
Spinat waschen, Tomaten würfeln und beides zum Tofu geben. Frischkäse dazugeben weitergaren, bis der Spinat zusammengefallen, und alles vollständig heiß ist.

So schmeckt es

Krümeliger Tofu wird goldbraun gebraten und durch Tomate und Spinat saftig.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du dir ein warmes Frühstück direkt in der Pfanne zubereiten möchtest.

Aus den Zutaten

Hülsenfrüchte

Gemüse

Öle, Saucen & Gewürze

Milchprodukte

Omega-3RapsölCalciumTofuManganTofu, SpinatKupferTofuProteinTofu, FrischkäseSelenTofuVitamin KSpinat, RapsölVitamin ASpinatFolatSpinatVitamin CSpinat, TomateVitamin ERapsöl

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.