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AbendessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 35 Min.

Tofu-Pak-Choi-Pfanne

Eine schnelle Pfanne: Tofu, Pak Choi und Vollkornreis.

Appetitlich angerichtete Tofu-Pak-Choi-Pfanne serviert mit Naturreis in einer ruhigen Küchenszene mit weichem Tageslicht.AI
Herzhafte Tofu-Pak-Choi-Pfanne mit Naturreis, zubereitet mit Rapsöl und Sojasauce.

Schnell · Warm

Zutaten

  • 280 g Tofu
  • 300 g Pak Choi
  • 140 g, trocken Naturreis
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Sojasauce

Zubereitung

  1. Vollkornreis nach Packungsangabe garen.
  2. Pak Choi und Tofu im Öl kräftig anbraten.
  3. Bei mittlerer Hitze weitergaren, bis das Gemüse gar ist und alles vollständig heiß ist.
  4. Mit Sojasauce abschmecken und zusammen mit Vollkornreis servieren.

So schmeckt es

Tofu nimmt die Sojasauce auf, Pak Choi bleibt saftig und der Vollkornreis bissfest.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du Gemüse und eine Beilage in einer würzigen Pfanne verbinden möchtest.

Aus den Zutaten

HülsenfrüchteGemüseGetreideÖle, Saucen & Gewürze
Omega-3RapsölCalciumTofuManganTofu, NaturreisKupferTofuProteinTofuSelenTofuVitamin CPak ChoiVitamin ERapsölVitamin KRapsöl

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.