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HerbstWinter
MittagessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 15 Min.

Tofu-Kohl-Wrap

Ein gut vorzubereitender Wrap: Räuchertofu, Rotkohl und Karotte.

Appetitlich angerichteter Wrap, gefüllt mit geräuchertem Tofu, Rotkohl und Karotte, in einer ruhigen Küchenszene mit weichem Tageslicht.AI
Frischer Tofu-Kohl-Wrap mit geräuchertem Tofu, Rotkohl und Karotte in einer ruhigen Küchenatmosphäre.

Für unterwegs · Meal Prep

Zutaten

  • 2 Stück Wrap
  • 200 g Tofu (geräuchert)
  • 150 g Rotkohl
  • 1 Stück Karotte
  • 4 El Frischkäse
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Gemüsezutaten je nach Form waschen, abtropfen lassen und mundgerecht schneiden.
  2. Die Füllung gleichmäßig mit dem Frischkäse auf den Wraps verteilen und das Gemüse daraufgeben, salzen und pfeffern.
  3. Die Seiten einschlagen, fest aufrollen und halbieren.

So schmeckt es

Räuchertofu gibt Würze, Rotkohl und Karotte sorgen für knackige Frische.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du deine Zutaten lieber einrollen als auf einem Teller anrichten möchtest.

Aus den Zutaten

GetreideHülsenfrüchteGemüseMilchprodukteÖle, Saucen & Gewürze
Vitamin CRotkohlVitamin KRotkohl, KarotteVitamin AKarotteBallaststoffeKarotteProteinFrischkäse

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.