SommerHerbst
AbendessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 30 Min.
Tempeh-Bohnen-Pfanne
Eine schnelle Pfanne: Tempeh, grüne Bohnen und Quinoa.
AIZutaten
- 260 g Tempeh
- 300 g grüne Bohnen
- 140 g, trocken Quinoa
- 1 EL Rapsöl
- 1 EL Sojasauce
Zubereitung
- Quinoa nach Packungsangabe garen.
- Grüne Bohnen und Tempeh im Öl kräftig anbraten.
- Bei mittlerer Hitze weitergaren, bis das Gemüse gar ist und alles vollständig heiß ist.
- Mit Sojasauce abschmecken und zusammen mit Quinoa servieren.
So schmeckt es
Nussiger Tempeh und grüne Bohnen behalten Biss, Sojasauce verbindet sie mit der Quinoa.
Passt gut, wenn …
Passt, wenn du Gemüse und eine Beilage in einer würzigen Pfanne verbinden möchtest.