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FrühlingHerbst
FrühstückFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 20 Min.

Spinat-Tomaten-Omelett

Eine herzhafte Frühstückspfanne: Eier, Spinat und Tomaten.

Appetitlich angerichtetes Spinat-Tomaten-Omelett in einer ruhigen Küchenszene bei weichem Tageslicht.AI
Frisch zubereitetes Omelett mit Spinat und Tomaten in sanftem Küchenlicht.

Proteinreich · Warm

Zutaten

  • 4 Stück Ei
  • 100 g Spinat
  • 2 Stück Tomate
  • 1 Tl Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. Spinat waschen und die Tomaten würfeln.
  2. Die Eier verquirlen, das Öl in einer Pfanne erhitzen und alle Zutaten hineingeben.
  3. Bei mittlerer Hitze garen, bis die Eimasse vollständig gestockt ist, dann auf zwei Teller verteilen.

So schmeckt es

Saftige Tomaten und zarter Spinat stecken in einem weichen, herzhaften Omelett.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du dir ein warmes Frühstück direkt in der Pfanne zubereiten möchtest.

Aus den Zutaten

EierGemüseÖle, Saucen & Gewürze
SelenEiVitamin B12EiProteinEiVitamin KSpinat, OlivenölVitamin ASpinatFolatSpinatManganSpinatVitamin CSpinat, TomateVitamin EOlivenöl

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.