FrühlingHerbst
Mittagessen · AbendessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 35 Min.
Linsen-Spinat-Bowl
Eine ausgewogene Bowl: Süßkartoffel, Linsen und Spinat.
AIZutaten
- 300 g Süßkartoffel
- 240 g, gekocht Linsen
- 150 g Spinat
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Süßkartoffel vollständig garen.
- Spinat im Öl bissfest garen.
- Linsen separat vollständig erhitzen etwas salzen und pfeffern.
- Alle Bestandteile auf zwei Schalen verteilen.
So schmeckt es
Süßkartoffel und Linsen geben der Schale eine weiche, erdige Basis mit mildem Spinat.
Passt gut, wenn …
Passt, wenn du die einzelnen Zutaten in einer warmen Schale zusammenbringen möchtest.