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HerbstWinter
Mittagessen · AbendessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 20 Min.

Grünkohl-Apfel-Walnuss-Salat

Ein frischer Salat: Grünkohl, Apfel und Walnüsse.

Appetitlich angerichteter Grünkohl-Salat mit Apfelstücken und Walnüssen in einer ruhigen Küche bei weichem Tageslicht.AI
Frischer Grünkohl-Apfel-Walnuss-Salat, verfeinert mit Olivenöl und Zitrone.

Frisch · Meal Prep

Zutaten

  • 160 g Grünkohl
  • 1 Stück Apfel
  • 40 g Walnuss
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 Stück Zitrone

Zubereitung

  1. Die frischen Zutaten waschen, abtropfen lassen und mundgerecht vorbereiten.
  2. Alle Hauptzutaten in einer Schüssel mischen.
  3. Olivenöl und Zitronensaft verrühren, unterheben und auf zwei Teller verteilen.

So schmeckt es

Kräftiger Grünkohl trifft auf süßen Apfel, Walnüsse und frische Zitrone.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du die vorbereiteten Zutaten mit Zitrone und Öl frisch mischen möchtest.

Aus den Zutaten

GemüseObstNüsseÖle, Saucen & Gewürze
Omega-3WalnussVitamin KGrünkohl, OlivenölVitamin CGrünkohl, Apfel, ZitroneManganGrünkohlVitamin AGrünkohlBallaststoffeGrünkohl, Apfel, ZitroneKupferWalnussMagnesiumWalnussVitamin EOlivenöl

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.