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Sommer
Mittagessen · AbendessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 20 Min.

Couscous mit Zucchini und Paprika

Ein alltagstaugliches Gericht: Couscous, Zucchini und Paprika.

Appetitlich angerichteter Couscous mit Zucchini und Paprika, verfeinert mit Olivenöl, im weichen Tageslicht einer ruhigen Küchenszene.AI
Frischer Couscous mit Zucchini und Paprika, serviert in einer ruhigen Küchenatmosphäre.

Schnell · Ausgewogen

Zutaten

  • 150 g, trocken Couscous
  • 200 g Zucchini
  • 1 Stück Paprika
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Couscous nach Packungsangabe garen.
  2. Zucchini und Knoblauch im Öl garen, Paprika zugeben und vollständig erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Mit Couscous vermengen und auf zwei Teller verteilen.

So schmeckt es

Lockerer Couscous nimmt den Gemüsesaft auf. Zucchini bleibt mild, Paprika bringt Süße.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du Getreide oder Nudeln mit einer einfachen Gemüsepfanne verbinden möchtest.

Aus den Zutaten

GetreideGemüseÖle, Saucen & Gewürze
SelenCouscousVitamin CZucchini, Paprika, KnoblauchVitamin APaprikaFolatPaprikaVitamin EOlivenölVitamin KOlivenöl

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.