Kabeljau-Zucchini-Tomaten-Blech

Name: Kabeljau-Zucchini-Tomaten-Blech
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Kabeljau; 300 g Zucchini; 300 g Tomate; 1 EL Rapsöl; 10 Halme Petersilie; 1 El Dill; 2 Prisen Salz; 2 Prisen Pfeffer

Ein unkompliziertes Ofengericht: Kabeljau, Zucchini und Tomaten.

Kabeljau-Zucchini-Tomaten-Blech, garniert mit Dill und Petersilie, in einer ruhigen Küchenszene mit weichem Tageslicht. — Frisch zubereitetes Kabeljau-Zucchini-Tomaten-Blech mit Rapsöl, Dill und Petersilie.

Aus dem Ofen · Wenig Aufwand

Zutaten

300 g Kabeljau
300 g Zucchini
300 g Tomate
1 EL Rapsöl
10 Halme Petersilie
1 El Dill
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zucchini und Tomaten in passende Stücke schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer mischen und 15 Minuten vorgaren.
Kabeljau ergänzen und weiterbacken, bis das Gemüse gar ist und der Fisch undurchsichtig ist und sich leicht teilen lässt. Alles auf Tellern anrichten und mit den Kräutern bestreuen.

So schmeckt es

Milder Kabeljau gart neben saftigen Tomaten und weicher Zucchini.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du die Zutaten auf einem Blech verteilen und im Ofen garen möchtest.

Aus den Zutaten

Fisch

Gemüse

Öle, Saucen & Gewürze

Omega-3RapsölSelenKabeljauProteinKabeljauVitamin B12KabeljauVitamin CZucchini, Tomate, Petersilie, DillVitamin ERapsölVitamin KRapsöl, PetersilieVitamin APetersilie, DillFolatPetersilie, DillEisenPetersilie, DillManganDill

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.