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Herbst
AbendessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 50 Min.

Kichererbsen-Kürbis-Fenchel-Blech

Ein unkompliziertes Ofengericht: Kichererbsen, Kürbis und Fenchel.

Ein appetitlich angerichtetes Blech mit geröstetem Kürbis, Fenchel und Kichererbsen in einer ruhigen Küchenszene mit weichem Tageslicht.AI
Bunt gemischtes Ofengemüse aus Kichererbsen, Kürbis und Fenchel, verfeinert mit Rapsöl.

Aus dem Ofen · Wenig Aufwand

Zutaten

  • 300 g, gekocht Kichererbsen
  • 400 g Kürbis
  • 250 g Fenchel
  • 1 EL Rapsöl

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Kürbis und Fenchel in passende Stücke schneiden, mit Öl mischen und 15 Minuten vorgaren.
  3. Kichererbsen ergänzen und weiterbacken, bis das Gemüse gar ist und alles vollständig heiß ist.

So schmeckt es

Süßlicher Kürbis und aromatischer Fenchel rösten neben den Kichererbsen.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du die Zutaten auf einem Blech verteilen und im Ofen garen möchtest.

Aus den Zutaten

HülsenfrüchteGemüseÖle, Saucen & Gewürze
Omega-3RapsölFolatKichererbsenKupferKichererbsenBallaststoffeKichererbsenProteinKichererbsenVitamin AKürbisVitamin CKürbis, FenchelVitamin ERapsölVitamin KRapsöl

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.