Sommer
Mittagessen · AbendessenFür 2 Portionen · Zubereitungszeit: 25 Min.
Kichererbsennudeln mit Brokkoli
Ein alltagstaugliches Gericht: Kichererbsennudeln, Brokkoli und Tomaten.
AIZutaten
- 160 g, trocken Kichererbsen-Pasta
- 300 g Brokkoli
- 200 g Tomate
- 1 EL Olivenöl
- 4 Zehen Knoblauch
- 2 Prisen Salz
Zubereitung
- Kichererbsennudeln nach Packungsangabe garen.
- Brokkoli im Öl mit Knoblauch und Salz garen, Tomaten zugeben und vollständig erhitzen.
- Mit Kichererbsennudeln vermengen und auf zwei Teller verteilen.
So schmeckt es
Nussige Kichererbsennudeln treffen auf Brokkoli und saftige Tomaten.
Passt gut, wenn …
Passt, wenn du Getreide oder Nudeln mit einer einfachen Gemüsepfanne verbinden möchtest.