Hähnchen-Süßkartoffel-Paprika-Blech

Name: Hähnchen-Süßkartoffel-Paprika-Blech
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 400 g Süßkartoffel; 2 Stück Paprika; 1 El Olivenöl; 1 kleine Zwiebel; 4 Zehen Knoblauch; 2 Prisen Salz; 2 Prisen Pfeffer

Ein unkompliziertes Ofengericht: Hähnchenbrust, Süßkartoffel und Paprika.

Ein appetitlich angerichtetes Ofenblech mit Hähnchenbrust, Süßkartoffeln und Paprika im weichen Tageslicht einer Küche. — Frisch gebackenes Hähnchenbrust-Blech mit Süßkartoffeln und Paprika, zubereitet mit Rapsöl.

Aus dem Ofen · Wenig Aufwand

Zutaten

300 g Hähnchenbrust
400 g Süßkartoffel
2 Stück Paprika
1 El Olivenöl
1 kleine Zwiebel
4 Zehen Knoblauch
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Süßkartoffel und Paprika in passende Stücke schneiden, mit Öl, Gewürzen, gehackter Zwiebel und Knoblauch mischen und 15 Minuten vorgaren.
Hähnchenbrust ergänzen und weiterbacken, bis das Gemüse gar ist und das Fleisch im Kern mindestens 75 °C erreicht hat.

So schmeckt es

Süßkartoffel und Paprika werden im Ofen weich und süßlich, das Hähnchen herzhaft.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du die Zutaten auf einem Blech verteilen und im Ofen garen möchtest.

Aus den Zutaten

Fleisch

Gemüse

Öle, Saucen & Gewürze

ProteinHähnchenbrustVitamin ASüßkartoffel, PaprikaBallaststoffeSüßkartoffelVitamin CPaprika, KnoblauchFolatPaprikaVitamin EOlivenölVitamin KOlivenöl

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.