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FrühstückFür 1 Portion · Zubereitungszeit: 15 Min.

Karotten-Mandel-Porridge

Warmes Haferporridge für einen unkomplizierten Start. Dazu kommen Karotte und Mandeln.

Appetitlich angerichteter Karotten-Mandel-Porridge mit Haferflocken, Karottenstiften und Mandeln in einer ruhigen Küchenszene bei weichem Tageslicht.AI
Frisch zubereiteter Karotten-Mandel-Porridge mit Haferflocken, Milch, Karotten und Mandeln.

Vegetarisch · Warm · Vollkorn

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 250 ml Milch
  • 1 kleines Stück, fein gerieben Karotte
  • 15 g Mandel
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung

  1. Haferflocken und Milch in einem kleinen Topf unter Rühren aufkochen.
  2. Karotte bei Bedarf zerkleinern, zugeben und das Porridge bei kleiner Hitze cremig garen.
  3. Das Porridge in eine Schale geben und Mandeln als Topping darauf verteilen.

So schmeckt es

Fein geriebene Karotte macht den Haferbrei leicht süßlich. Mandeln bleiben als Topping knackig.

Passt gut, wenn …

Passt, wenn du dir morgens einen warmen Topf Haferbrei kochen möchtest.

Aus den Zutaten

GetreideMilchprodukteGemüseNüsseÖle, Saucen & Gewürze
ManganHaferflockenSelenHaferflockenKupferHaferflocken, MandelMagnesiumHaferflocken, MandelZinkHaferflockenVitamin B12MilchCalciumMilchProteinMilch, MandelVitamin AKarotteVitamin KKarotteBallaststoffeKarotte, MandelVitamin EMandel

Zutatenzuordnungen aus dem BodySeasons-Lebensmittelkatalog. Sie beschreiben keine Mengen oder Deckung des Tagesbedarfs.